21.2.17

Cremig-grün-vegan - Smoothie mit Grünkohl

Zur Zeit gibt es im Bioladen noch frischen Grünkohl zu kaufen. Mit orangen Früchten kombiniert, ergibt es eine tolle Farbe und einen tollen Geschmack.










Zwei reife Mango, eine große Nabelorange, eine Minola und 3 Bananen mit 500 ml Sojajoghurt, dazu noch 2 Blätter frischen Grünkohl.


Abgeschmeckt mit 10 Tr. Sanddornfruchtfleischöl, 4 Tr. Vanilleöl oder Benzoeöl ergeben einen super cremigen und leckeren AROMA-SMOOTHiE.


Die Farbe des fertigen Smoothie finde ich genial. Zur Deko habe ich die Spitze eines kleinen Grünkohlblattes gewählt.


Wer es nicht so süß möchte, dem reichen auch 2 Bananen als Zugabe aus.

Tipp:
- ohne Sojajoghurt ist das Rezept Raw Vegan und super lecker
- es lässt sich auch toll als Eis einfrieren - für die Kiddies zu Hause
- wenn Ihr gefrorene Bananen verwendet - zaubert Ihr ein schnelles Frozen Desert

Happy aromasmoothing!

Eure Monika

1 Kommentar:

  1. Eine tolle Idee, mit Grünkohl habe ich Smoothies noch nicht getrunken, muss ich später mal ausprobieren.

    Danke für das Rezept!

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